Le marché des fruits de la rue Sandiniéry à Dakar, connu pour être l'un des points de ravitaillement en fruits les plus fréquentés de la capitale sénégalaise, ne désemplit presque pas. Les clients, confrontés à un pouvoir d'achat réduit, doivent faire face au coût de plus en plus élevé des fruits. Les variétés de fruits sont quasi disponibles, allant des pommes, mangues, clémentines, raisins, oranges, avocats, etc.
La rue Sandiniéry est en pleine effervescence, avec des voitures stationnées sur le trottoir, restreignant les passages, et des taxis et motos de livraison qui se faufilent entre les étals pour se frayer un chemin au milieu de ce brouhaha. Les vendeurs, tels que Ibrahima Diallo, expliquent la fluctuation des prix sur les étals en fonction de la période de l'année et de la disponibilité des produits. Selon lui, en période de chaleur, les prix sont chers, contrairement aux moments de fraîcheur caractérisés par une plus grande disponibilité des produits.
Les clients, tels que Demba Ba, constatent la cherté des fruits comparée aux quatre, voire cinq, derniers mois. "Auparavant, tous ces fruits coûtaient nettement moins cher", ont-ils indiqué. Les prix des fruits, tels que la papaye, le kiwi et la pomme verte, ont augmenté, ce qui préoccupe les acheteurs. La papaye, par exemple, coûte désormais 4 100 FCFA le kilo, le kiwi atteint 4 000 FCFA et la pomme verte s'affiche à 1 200 FCFA.
Malgré les tarifs jugés élevés, les clients viennent toujours nombreux, car les fruits font partie intégrante de leur alimentation. Ismaïla Gassama, un acheteur, récupère ses sacs et hoche la tête : "C'est cher", lance-t-il. Cependant, il ne se laisse pas décourager par les prix, car les fruits sont essentiels pour sa santé. Ses nièces et son neveu croquent une pomme, éprouvés par la chaleur moite.
Les vendeurs, tels que Mamadou Aliou Ba, commerçant d'origine guinéenne, voient leurs clients se relayer jusqu'à 20 heures. Les prix des fruits varient en fonction de la qualité et de la provenance. Par exemple, le prix de la banane ne change pas : 900 FCFA le kilo pour celle produite au Sénégal et 1 000 FCFA pour la banane importée de la Côte d'Ivoire.
La diététicienne Seynabou Dramé invite à privilégier les produits locaux de saison pour éviter les coûts élevés des fruits importés. Selon elle, les produits locaux sont plus frais et moins chers. Les acheteurs, tels que Fatim Seck, venue des Parcelles assainies, repartent avec un sachet rempli de fruits, car "plus de fruits et de légumes participent à la bonne santé".
En fin de compte, le marché Sandiniéry reste un lieu incontournable pour les amateurs de fruits à Dakar, malgré les prix élevés. Les clients sont prêts à payer pour avoir accès à une variété de fruits frais, essentiels pour leur santé. Les vendeurs et les acheteurs doivent cependant faire face à la fluctuation des prix en fonction de la période de l'année et de la disponibilité des produits.
Key points
- Les prix des fruits au marché Sandiniéry à Dakar sont élevés en raison de la période de chaleur et de la disponibilité des produits.
- Les produits locaux de saison sont privilégiés par les diététiciens pour éviter les coûts élevés des fruits importés.
- Le marché Sandiniéry reste un lieu incontournable pour les amateurs de fruits à Dakar, malgré les prix élevés.
