La Guinée a récemment accueilli un atelier de formation sur les technologies de production et de transformation des denrées alimentaires tropicales, avec l'appui de la Chine. Cet atelier, qui a duré trente jours, a rassemblé des cadres agricoles qui ont acquis des compétences dans des domaines tels que la sélection variétale, les techniques culturales, la lutte contre les ravageurs et les maladies, la mécanisation, la réduction des pertes après récolte et la transformation des produits agricoles.
Le ministre de l'Agriculture, Félix Lamah, a exigé des participants qu'ils remettent un rapport assorti d'un plan d'exécution clair dès la semaine prochaine. Il a également chargé les directions concernées et la coordination de son cabinet d'organiser la démultiplication de ces formations sur l'ensemble du territoire national, avec un compte rendu à chaque étape. L'objectif est de contribuer aux objectifs agricoles du pays, notamment atteindre l'autosuffisance en riz à l'horizon de cinq ans et une autosuffisance alimentaire et nutritionnelle complète à l'horizon 2040.
La formation a été exécutée par l'Académie des sciences agricoles tropicales de Chine (CATAS), qui a mobilisé cinq experts et une interprète. Les enseignements ont été adaptés aux réalités du secteur agricole guinéen, avec un accent sur l'ananas, la banane, la mangue, le manioc, la patate douce et le riz. Les cours ont été complétés par des travaux pratiques et des visites de terrain, notamment à la station expérimentale de Kindia.
Les participants ont effectué différentes opérations sur des parcelles d'ananas, de bananiers et de manguiers, notamment l'ébourgeonnage, la protection des régimes et le tuteurage. Le Pr Ou Wenjun, expert en céréales au sein de la CATAS, a relevé plusieurs difficultés qui freinent le secteur, notamment l'insuffisance des infrastructures d'irrigation, les moyens limités de lutte contre les maladies et les ravageurs, les pertes post-récolte, le manque d'équipements de transformation industrielle et le vieillissement des variétés cultivées.
Les participants se sont engagés à transmettre les acquis de la formation à leurs collègues et aux producteurs, à contribuer à l'amélioration des rendements et à la réduction des pertes post-récolte, et à promouvoir les technologies de transformation pour mieux valoriser les productions locales. La Chine a évoqué les débouchés de son marché pour les produits guinéens, notamment la noix de cajou et le café.
L'ambassadeur de Chine en Guinée, Sun Yong, a insisté sur le potentiel agricole du pays et sur les perspectives de coopération entre la Guinée et la Chine. Il a souligné que les mesures chinoises de suppression des droits de douane sur les produits guinéens et de simplification des procédures d'inspection et de quarantaine devaient faciliter l'accès au marché chinois.
La coopération agricole entre la Guinée et la Chine devrait se poursuivre, avec des échanges engagés sur la culture du riz hybride et des visites de plantations et des échanges de terrain. Les bénéficiaires de la formation sont invités à poursuivre leur apprentissage en Chine pour renforcer leurs compétences et contribuer à la modernisation de l'agriculture guinéenne.
Key points
- - La Guinée et la Chine renforcent leur coopération agricole pour atteindre l'autosuffisance alimentaire - Des cadres agricoles guinéens formés aux technologies de production et de transformation des denrées alimentaires tropicales - La Chine évoque les débouchés de son marché pour les produits guinéens
