Les exportations tunisiennes d'huile d'olive et de dattes connaissent une bonne tenue, contribuant à la croissance de l'économie nationale. Selon Fathi Ben Khalifa, conseiller économique du président de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche, la Tunisie vise à atteindre 10 milliards de dinars de recettes d'exportation d'huile d'olive d'ici à 2030. Cette ambition est portée par les résultats enregistrés lors de la campagne 2025/2026.
Lors des neuf premiers mois de la campagne 2025/2026, les recettes d'exportation d'huile d'olive ont atteint environ 4,6 milliards de dinars, avec près de 368.000 tonnes exportées. Le secteur des dattes a également généré des revenus importants, avec environ 144.000 tonnes exportées pour une valeur de plus de 908 millions de dinars. Ces chiffres représentent une augmentation de 12,2 % des recettes par rapport à la campagne précédente.
Les autorités tunisiennes ont mis en place des stratégies pour soutenir la croissance des exportations d'huile d'olive et de dattes. L'une des initiatives consiste à intensifier la culture et à accroître la production, tout en privilégiant les exportations. Ben Khalifa a souligné l'importance de ne pas craindre d'augmenter la production pour répondre à la demande croissante.
Le secteur des dattes a connu des changements significatifs, avec la multiplication de journées de vente directe entre producteurs et consommateurs. Cette approche a permis de stabiliser les prix et de proposer des produits frais à des prix abordables. Les dattes tunisiennes, notamment la variété "Deglet Nour", sont très prisées pour leur saveur unique.
Pour renforcer la présence des produits tunisiens sur les marchés internationaux, les responsables du secteur travaillent en collaboration avec les instances diplomatiques et les professionnels de l'agroalimentaire. L'objectif est de créer de la valeur ajoutée en améliorant la présentation et l'enrichissement des produits.
Les pâtissiers et cuisiniers tunisiens de renom, qui participent à des concours internationaux, jouent un rôle important dans la promotion des produits tunisiens. Leur créativité et leur expertise contribuent à mettre en valeur les qualités des produits tunisiens et à créer de nouveaux créneaux de croissance.
Pour l'avenir, la Tunisie mise sur la poursuite de la croissance des exportations d'huile d'olive et de dattes, en diversifiant les produits et en améliorant leur présentation. Les autorités tunisiennes entendent ainsi conforter la position du pays comme producteur majeur de ces produits de qualité.
Key points
- La Tunisie vise à atteindre 10 milliards de dinars de recettes d'exportation d'huile d'olive d'ici à 2030.
- Les exportations tunisiennes d'huile d'olive et de dattes ont enregistré des chiffres record lors de la campagne 2025/2026.
- Les autorités tunisiennes encouragent l'intensification de la culture et l'augmentation de la production pour soutenir la croissance des exportations.
