Équateur : la vente des feuilles de patate douce, une activité génératrice de revenus pour les femmes

La vente des feuilles de patate douce est devenue une activité génératrice de revenus pour plusieurs femmes exerçant ce petit commerce à Mbandaka, province de l'Équateur, dans le nord-ouest de la République démocratique du Congo. Élise Boolo, une vendeuse de ce produit au marché Mbandaka 3, a déclaré que cette activité leur permet de gagner un peu d'argent chaque jour et de contribuer aux dépenses de leurs ménages.

Grâce à cette activité, les femmes arrivent à prendre en charge plusieurs besoins de leurs familles, notamment la scolarité de leurs enfants. Élise Boolo a ajouté que les conditions d'approvisionnement et de vente devraient être améliorées afin de développer davantage leur commerce. Les feuilles de patate douce, ou « matembele », constituent l'un des légumes-feuilles les plus consommés dans les ménages de Mbandaka.

Une femme ménagère rencontrée sur l'avenue Bombwanza, à Mbandaka III, a souligné l'importance de ces feuilles dans l'alimentation familiale. Elle a déclaré que les feuilles de patate douce occupent une place importante dans leur alimentation et sont appréciées par toute la famille. Leur prix relativement accessible leur permet de varier les repas sans trop dépenser.

Ronert Ekaki, cultivateur de feuilles de patate douce, a indiqué que cette culture représente également une opportunité économique accessible aux jeunes désireux de se lancer dans une activité agricole. Il a expliqué que la culture des feuilles de patate douce n'est pas trop difficile et ne demande pas beaucoup de moyens.

Selon Ronert Ekaki, une bande de culture peut coûter entre 30 000 et 40 000 francs congolais, selon ses dimensions. Il a exhorté les jeunes à se lancer dans cette activité, qui demande avant tout de la détermination, afin de lutter contre la mendicité urbaine. Les consommateurs sont invités à privilégier les feuilles fraîches et à les laver soigneusement à l'eau potable avant leur préparation.

Les feuilles de patate douce sont appréciées pour leur valeur nutritive et leur coût abordable, ce qui en fait un aliment de choix pour les familles à faible revenu. Leur commercialisation contribue à l'approvisionnement des marchés locaux et offre aux femmes une possibilité de revenus à travers le petit commerce.

Cette filière, qui va de la production périurbaine à la vente au détail, fait vivre de nombreux acteurs, cultivateurs, transporteurs et vendeuses, et participe ainsi à l'économie informelle de la ville. Les femmes continuent de jouer un rôle important dans la commercialisation des feuilles de patate douce, essentielle pour leur survie quotidienne.

Key points

• Les feuilles de patate douce sont une source de revenus pour les femmes à Mbandaka.
• La culture des feuilles de patate douce est accessible aux jeunes.
• Les feuilles de patate douce sont appréciées pour leur valeur nutritive et leur coût abordable.